选择外贸网站建设服务器时需要考虑以下几个因素：

1. 服务器的性能：建议选择高性能的服务器，以确保网站能快速加载和响应用户请求。

2. 服务器的稳定性：服务器的稳定性直接影响到网站的可用性。建议选择稳定可靠的服务器。

3. 服务器的地理位置：考虑到外贸网站的客户可能分布在全球各地，需要选择靠近客户的服务器，以提高网站访问速度和用户体验。

4. 服务器的安全性：外贸网站往往处理用户的敏感信息，如信用卡号码等，因此服务器的安全性非常重要。选择具有强大的安全保护措施的服务器可以有效地保护网站和用户的数据安全。

5. 价格：自然也要注意价格是否合理。

总的来说，建议选择服务稳定、价格合理、安全可靠的服务器，同时考虑到外贸网站的全球性和用户体验问题。